Cocedor de crema

Maquinaria para panadería y pastelería

Comercial cobaMaq

Cocedor de crema E.Gabarro

Características

· Ideal para elaborar toda clase de  cremas pasteleras, cremas para helados,  bechamel, flan, almibar, gelatinas, coberturas......


• Cocción al baño María.


• Todo en inox.

Peso bruto

20kg

Peso neto

23kg

Potencia

1,2kw

Tensión monofásica

220V

Capacidad

50 litros

Capacidad útil

30 litros

Medidas

(anchoxfondoxalto)

610x380x310 mm