Batidora

Maquinaria para panadería y pastelería

Comercial cobaMaq

Características

Batidora de 10 litros:

· Cambio de velocidad por variador mecánico.

· Con perol y accesorios de 10 litros.

· Disponible en formato sobremesa o columna.

Batidora de 15/35 litros:

· Transmisión por cambio de engranajes en baño constante de aceite (3 velocidades).

· Engranajes de acero tratado.

· Sistema de elevación y descenso de los peroles mediante volante (corona-vis).

· Foco eléctrico para iluminación del interior del perol.

· Equipada con dos peroles de acero inoxidable de 15 y 35 litros y con 6 utensilios: pala, gancho y batidor para cada capacidad.

Batidora de 60 litros:

· Transmisión por cambio de engranajes en baño constante de aceite (6 velocidades).

· Engranajes de acero tratado.

· Sistema de elevación y descenso del perol mediante palanca.

· Carro para facilitar la extracción del perol.

· Equipada con perol de acero inoxidable de 60 litros y con 3 utensilios: espiral, pala y batidor.

· Posibilidad de acoplar perol y utensilios de 40 litros.

MODELO

10

15/35

60

Capacidad (litros)

10

15/35

60

Elevación perol

Perol fijo

Corona-vis

Palanca

Nº Velocidades

Infinitas

3

6

Mecanismo velocidades

Variador

Engranajes

Engranajes

Peso neto (Kg.)

80

250

325

Potencia motor (Kw.)

0,33

0,75

2

Altura (mm.)

650

1350

1420

Anchura (mm.)

340

550

750

Longitud (mm.)

530

700

830