Modelo 703

Características

· Gas, gasoil y eléctrico

·  2 carros de bandejas 100 x 80 ó 3 carros de bandejas 80x60

· Dimensiones: 2480x3300x2317 mm

· Capacidad calorífica maxima:

· Gasoil/gas: 163 kW

· Eléctrico: 120 kW

· Gama de temperaturas: 50-300 ºC

· Peso total: 3360 Kg

· Sistema TCC Revent

· Sistema HVS Revent

· Sistema LID Revent

· Revent cámara de combustion compacto de línea cruzada

· Construcción en acero inoxidable

· Panel de control digital

· Control de vapor y tiro automático

REVENT es la marca líder mundial en hornos rotativos.

Líder en ventas a nivel nacional e internacional. Considerado por todos los profesionales el mejor horno del mercado. De fabricación sueca es el primer horno fabricado en el mundo en el año 1954.

Sistemas únicos y patentados de circulación del aire, producción del vapor y control automático de todos los procesos de cocción.

Varias medidas y modelos que se acoplan a las necesidades del cliente.

 

 

Horno rotativo Revent. Modelo 703

Maquinaria para panadería y pastelería

Comercial cobaMaq

El horno 703 está técnicamente preparado para dar un óptimo calor al suelo del pan lo que proporciona un máximo volumen. Las características del sistema de la tecnología de cocción de Revent son:

· Revent TCC System (Control total de la convección)

· Revent HVS System (Vapor a gran volumen)

· Revent LID System (Diseño de aislamiento por capas)